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Marie-Laure Vigouroux

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Crazy maîtresse d'école // Accro de cuisine et pâtissière à ses heures // DIY addict... // Cinéphile // Amoureuse de la vie !

Filet mignon de veau en croûte farci aux champignons,garniture de légumes, sauce morilles.

Commençons par le début: BONNE ANNÉE 2019 à tous!! Qu'il y a longtemps que je ne vous ai pas partagé une recette ici. Je n'ai pas arrêté de cuisiner oh non! Ceux qui me suivent savent que j'aime trop ça, j'ai simplement posté un peu plus mes recettes sur mon compte instagram @mescontesculinaires délaissant mon blog je l'avoue. Mais voilà nouvelle année et en congé maternité je reprends certaines bonnes habitudes....

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Salade grecque

γειά σου! (Bonjour)

On prend l'avion aujourd'hui et on se pose en Grèce. On imagine la mer, le soleil sur son visage, posé sur la terrasse d'une magnifique maison blanche à toit bleu et une magnifique salade grecque sur la table.
Elle est rapide et facile à faire avec peu d’ingrédients, concombre, tomates, feta, quelques olives noires, le tout assaisonné d’huile d’olive et de citron. Je l'ai, comme souvent modifiée à ma façon....

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Saltimbocca de Veau

Buongiorno,

Petit tour par l'Italie aujourd'hui. Vous le savez, j'adore la cuisine italienne, la tomate, la mozza le basilic mmmmmm. J'ai des souvenirs culinaires de mon voyage en Italie qui restent magiques, comme les "Saltimbocca" de veau à Rome dans le quartier juif ( quartier culinaire à ne pas manquer je le répète! Des petits restaurants "trattoria" avec des spécialités des mamas italiennes)....

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