Tag: fruits de mer

Total 3 Posts

Clam Chowder (soupe de palourdes)

Hellloooooo.

Les beaux jours sont là, les petits oiseaux sont de retour donc bien évidemment on pense directement aux vacances. Je me suis replongée dans l'album photos de mon voyage de noce le long de la côte ouest des Etats-Unis et j'ai retrouvé cette photo qui m'a tout de suite fait saliver: Le clam chowder.
Mon dieu que c'était bon. Nous avons découvert ce plat à San Fransico mais c'est à Monterey chez "Old Fisherman's Grotto" que nous avons mangé le meilleur.
C'est une soupe de palourdes, pommes de terre et crème. Le tout est servi dans une miche de pain. Un régal!...

Continuer la lecture