γειά σου! (Bonjour)
On prend l'avion aujourd'hui et on se pose en Grèce. On imagine la mer, le soleil sur son visage, posé sur la terrasse d'une magnifique maison blanche à toit bleu et une magnifique salade grecque sur la table.
Elle est rapide et facile à faire avec peu d’ingrédients, concombre, tomates, feta, quelques olives noires, le tout assaisonné d’huile d’olive et de citron. Je l'ai, comme souvent modifiée à ma façon....
Bonjour à tous! La rentrée m'a pris beaucoup de temps, (eh oui maîtresse d'école à temps plein) mais je suis de retour en cuisine pour mon plaisir et j'espère le votre aussi.
J'aime beaucoup la saison automnale pour les magnifiques produits qu'elle nous propose: céleri, châtaigne, figue fraîche, marron, avocat, petit oignon blanc, kaki, potimarron... A nous les soupes, les veloutés et les gratins....
Avec ces fortes chaleurs on a pas envie de se lancer dans la grosse cuisine devant les fourneaux mais de se faire plutôt une assiette fraîcheur rapide et simple....
Vous n'en pouvez plus des chocolats des petits lapins... Une semaine après les fêtes de Pâques votre estomac réclame des végétaux, des vitamines, des couleurs vives autres que l'emballage des pralinés mais toujours de la saveur . Cette assiette est faite pour vous: Gourmandise et Détox!...