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Marie-Laure Vigouroux

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Crazy maîtresse d'école // Accro de cuisine et pâtissière à ses heures // DIY addict... // Cinéphile // Amoureuse de la vie !

Brunch du week-end

"Le Brunch". Petit plaisir du week-end quand le réveil de la semaine est éteint et que l'on se lève doucement et tardivement. J'ai découvert le brunch il y a 4-5 ans lors de mon arrivée sur Paris. Eh oui la Moselle c'est super mais demandez un brunch dans le café du village un samedi ou un dimanche matin on va vous regarder d'un drôle d'air.
Jolie contraction des mots "breakfast" et "lunch", le brunch est un repas à prendre entre la fin de la matinée et le début de l’après midi.
Il permet de ne pas « regretter » le petit-déjeuner zappé (breakfast) et de profiter pleinement du déjeuner (lunch) en prenant son temps. ...

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Nid d'hirondelle de mémé Marie

Les nids d'hirondelles ou nids d'oiseaux (ou comment cacher un oeuf dans de la viande) de ma grand mère mmmmhhhh, j'en ai encore l'eau à la bouche quand j'y repense. Je prenais plaisir à la voir faire cette recette. Cela m'amusait (et m'amuse encore) de cacher cet œuf à l’intérieur comme une surprise. Je trouve également que le rendu final est assez esthétique pour un plat très simple.
A vous d'en juger et d'essayer ;-)
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